Skip to main content
Smørbrød. (Minimum 15 stk)

50,-

Smakfulle Smørbrød på spiralloff, laget samme dag og så ferske de kan bli.
Velg mellom;

  • Røkt ørret og eggerøre 
  • Reker og egg 
  • Karbonade med karamellisert rødløk 
  • Roastbiff med remulade 
  • Røkt skinke med eggesalat

(Alle smørbrød er laktosefri)
(HG, M, E, S, SE)


Focaccia Sandwich Store (Minimum 10 stk)
229,-

Smakfulle sandwicher laget i saftig focacciabrød, her kan du velge mellom;

  • Club Sandwich med - hvitløksaioli, salatblanding, tomat, kokt egg, kyllingfilet, bacon. (HG, E, SE)
  • Philly Cheese Sandwich med - Majones, salatblanding, tomat, stekt løk og sopp, saftig entrecote, smeltet cheddar. (HG,E, SE, M)
  • Karbonade og egg Sandwich med - Remulade, salatblanding, karbonade, kokt egg, stekt løk. (HG, E, SE, S)


Cæsar Salat (Minimum 5 stk)

249,-

Frisk Romanosalat, vår egen smakfulle cæsardressing, krutonger, grillet kyllingbrystfilet, parmesan, bakt cherrytomat (kan fåes glutenfri)
(F, M, HG, L, SE, E)


Kremet pastasalat (Minimum 5 stk)
224,-

Kremet pastasalat med mye godt i seg. Kalde salater

  • Kylling salat - Bakt paprika, marinert kylling, bakt cherrytomat, ruccula, focaccia (E, DH, SE, SO)
  • Skinke og bacon - bakt paprika, stekt skinke og sprøtt bacon, cherrytomat, focaccia (E, DH, SE, SO)


Koldtbord (minimum 5 stk)

389,-

  • Pillede reker (for hele reker med skall, kr. 29,- ekstra pp)
  • Majones (E, SE)
  • Håndstekte Karbonader (M)
  • Soyamarinerte kyllinglåt/klubber (SO, HG)
  • Potetsalat (E, SE)
  • Kokt Egg (E)
  • Laktosefri Waldorfsalat (E, M, SL, SE)
  • Blandet salat med tomat, agurk, balsamicodressing (S)
  • Røkt Skinke
  • Roastbiff
  • Remulade (E)
  • røkt ørret (F)
  • Eggerøre (E)
  • Skivet brød (HG)
  • Smør (M)
    Ekstra valg Koldtbord
    Kremet pastasalat med kylling (E, SE, DH)
    32,-
    Gresk Salat (M)
    19,-
    Focaccia med hvitløksaioli (HG i brød, E, SE i aioli)
    22,-
    Grønn Pesto (M)
    29,-
    Rød Pesto (M)
    29,-
    Marinerte Oliven 
    29,-
    Hvitløksaioli (E, SE, S)
    19,-


Tapas (minimum 5 stk)
449,-
  • Saftige tapasboller i noe spicy tomatsaus
  • Ingefær, honning og soya marinerte kyllingvinger (SO, HG)
  • Hvitløk og chili marinerte Scampi (SD)
  • Saltbakte små Jærpotet
  • Italiensk porchetta, svinerull med masse digg fyll (SE)
  • Gresk Salat (M)
  • Kremet pastasalat med kylling (SO, DH, SE, E)
  • Dadler i bacon
  • Rød Pesto (M)
  • Focaccia (HG)
  • Hvitløksaioli (E, SE, S)
  • Marinert Oliven
    Ekstravalg Tapas
    • Satay Kyllingspyd pr stk. (PN) (minimum 2 stk pr. person)
    19,-
    Blomkål og brokkoli salat (E, SE, M)
    19,-
    Mango og avokado salat
    36,-
    Fylte lefseruller med spekeskinke, pesto, kremost, ruccula, basilikum (M, HG)
    29,-
    Fylte lefseruller med kremost, røkt ørret, dill, rødløk, ruccula (F, M, HG)
    29,-
    Asparges i parmaskinke med parmesan (M)
    49,-


Biff Stroganoff (minimum 5 stk)

299,-

Hjemmelaget Stroganoff, laget med høyrygg av okse, tomatpurè og gode modne tomater.
Serveres med Potetmos eller ris, rørte tyttebær, grønn blandet salat og focacciabrød med hvitløksaioli.
(HG i brød, E, SE, S i hvitløksaioli, Ved potetmos M)


Boeuf Bourguignon (minimum 10 stk)
349,-
Boeuf Bourguignon er en verdenskjent klassiker fra Frankrike. Dette er kraftfull og velsmakende kjøttgryte som egner seg godt for kalde høstkvelder.En kraftig og smakfull gryte
Serveres med potetmos og rørte tyttebær
(HG, M i potetmos)


Lasagne (minimum 5 stk)
239,-
Smakfull lasagne laget slik den skal lages, servert med salatblanding, grillet Focaccia, hvitløksdressing
(M lsktosefri, DH, SL, HG i focaccia, E, S i dressing)


Skavgryte (minimum 5 stk)
329,-
Fyldig og god Skavgryte laget på reinsdyrskav.
Servert med potetmos, dampede gulrøtter, blomkål, rørte tyttebær
(M)
Røkt Svinekam (minimum 5 stk)
399,-
God lettrøykt svinekam servert med Ovnsbakte jærpotet, ovnsbakt gulrot og rosenkål, dampet blomkål, fløtesaus og rørte tyttebær
(M i saus)
Oksestek(minimum 10 personer)
396,-
Saftig oksestek servert med dampede gulrøtter, brokkoli, blomkål, rørte tyttebær, fløtesaus og fløtegratinerte poteter
(M i potet og saus)
Ribbemiddag (minimum 5 personer)

492,-

Saftig ribbe med sprø svor levert til deg.
Ribbe, medisterpølse og medisterkake,ribbesaus, rødkål, dampet mandelpotet
(M i medisterpølse og kake)


Pinnekjøtt (minimum 5 stk)
545,-
Saltet og tørket pinnekjøtt av bog, kjøttrikt og fullt av smak.
Pinnekjøtt, Rotmos, Pinnekjøtt sjy, Dampet mandelpotet, vossakorv
(M i Rotmos)


Julemiddag (minimum 5 stk)
592,-
Saftig Ribbe med sprø svor og kjøttrikt pinnekjøtt av bog.
Ribbe, pinnekjøtt, medisterkake, medisterpølse, rødkål, rotmos, vossakorv, dampet mandelpotet, ribbesaus, pinnekjøtt sjy
(M i rotmos og medisterkake/åølse)


Risgrøt (minimum 5 stk)
80,-
Smakfull risgrøt med kanel, sukker og smør
(M)
Dessert (minimum 5 stk)

Riskrem med fyldig bringebærsaus (M) Kr. 90,-
Karamellpudding med konjakk-krem (M,E) kr. 129,-
Sjokolademousse med vaniljekrem (M, E) Kr. 98,-
Multekrem med krumkaker (M, HG) kr. 149,-

M=MELK

HG=HVETEGLUTEN

E=EGG

F=FISK

S=SULFITT

BD=BLØTDYR

SD=SKALLDYR

SS=SESAM

SO=SOYA

SE=SENNEP

L=LAKTOSE

SL=SELLERI

V=VALNØTTER

PN=PEANØTT

B=BYGG

H=HAVRE

DH=DURUMHVETE

SG=SEMULEGRYN